蜜汁叉烧简略食谱｜5招诀要自制家用版叉烧，原料及设施超纯朴
叉烧是港人最爱烧味，想在家自制叉烧其实很容易，今日推介的简易版蜜汁叉烧食谱，材料及做法精简，就算入厨新手亦可轻松做出烧味店风味的叉烧。 蜜汁叉烧食谱 5招贴士零失败做法 在家炮制叉烧，不用开火，只要一个焗炉便可以做出美味叉烧。叉烧材料方面，包括脢头肉、葱、蒜头、蜜糖，以及海鲜酱及五香粉等调味料。至于叉烧做法亦简单，将脢头肉醃过夜，加入焗炉烤熟便可，自制叉烧成品媲美烧味店出品。 ▲自制蜜汁叉烧材料简单 简易版蜜汁叉烧材料： 梅头肉 1/2斤 葱 1棵 蒜头 3瓣 蜜糖 适量 简易版蜜汁叉烧腌料： 糖 ......
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